40 Years of Perpetual Reserve

40 Years of Perpetual Reserve 1985년부터 이어진 40년의 시간이 한 병에 담겨있습니다. “40년 동안, 우리의 퍼페추얼 리저브는 ‘살아 있는 샴페인’을 만들기 위해 함께해 왔습니다. 면밀하고, 생동감 넘치며, 시간을 초월하여 숙성할 수 있는 샴페인 말이죠. 이 소책자는 40년동안 진화해온 이 ‘기억의 저장고’를 소개하고, 멀티 빈티지 뀌베(Multi-Vintage Cuvee)에서 퍼페추얼 리저브가 맡고 있는 핵심적인 역할을 소개합니다. 이는 브루노 파이야르의 양조철학을 이해하는 방식이자, 여러분 각자가 ‘샴페인에서의 시간의 의미’를 고찰해보는 출발점이 될 것입니다. 이 특별한 발견의 순간을 마음껏 즐기시길 바랍니다.” Alice Paillard, Owner and Director of the Maison

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